5月底6月初，全国各个地区的小麦进入丰收期。今年是夏粮的一个丰收年，全国的粮食生产普遍要高于去年，多数地区的小麦品种也比去年要好，这对于农民来说是大喜事。今年小麦收购价格不如往年，现在托市政策已经开始实施。
小麦收获以后，农民们比较关心的就是小麦的价格，因为现在农民温饱早已经不是问题，农民种小麦主要是售卖，所以在丰收季节，小麦的收购价格牵动着人心。那么，新小麦到底该不该出手？现在托市收购的价格尚不理想，托市政策后小麦价格会不会集中上涨？
今年小麦产量和品质双提升
现在大部分地区的小麦收割已经结束，部分进展较晚的小麦产区现在也正在争分夺秒收割小麦，全国夏粮收获已经进入尾声。从今年的天气和雨水情况来看，今年的小麦产量和品质都不错。虽然部分地区受干旱影响，还有些地区的小麦发生赤霉病，但是小灾无伤大雅，今年的小麦要好于去年，大部分地区小麦增产增收，表现好的地区一亩地小麦在1200斤以上。今年小麦的品质也比去年要好，优质小麦占比高，品质好售卖自然也就有底气。
当前小麦托市收购价格
国家推行小麦最低收购价格，在部分主产区实行国标三等，现在最低收购价为1.12元/斤。虽然今年小麦丰收了，但是现在的收购价格却不乐观，相比去年来说是降了3分。小麦的市场收购情况不会很稳定，托市收购有限制，这样来说今年小麦的市场化收购还会占主力，而且对于小麦价格上涨也有限制。
小麦什么时候出手合适？
今年的小麦产量高品质好，所以出售价格会相对稳定，但是今年小麦的需求产业发展形势并不好。面粉行业的竞争依然存在，还有养殖业方面，比如生猪养殖下降等对小麦加工品的需求降低，都会对小麦的市场价产生影响。今年小麦价格不太可能超出托市价格和市场价格，即便品质再好也难超出去年的水平。如果自家小麦品质不太好可以随托市政策出售，如果是品质好的可以暂时压一压，到年节期间看看价格再出售。