柚子是南方水果，它的产地主要在南方，具体分布也比较广泛。柚子是柑橘属植物，别看它的个头大，它其实是长在树上的水果。柚子的果皮很厚，成熟的果实为黄色，果皮剥开以后里面的果肉像橘子瓣，但是比较大，需要撕掉果瓣上的外皮才能吃。
1、产地
柚子产地是广东、广西、四川等地，市场上大部分的柚子都是从这些地区来的，我国北方因为气温低，季相变化大，所以不适合柚子树生长，因而北方没有柚子产地，即便是种了果树也长不好，或者是不结果。
2、习性
柚子喜温暖、湿润的气候，不耐干旱，生长期温度要求23-29℃，这样柚子才能正常生长。柚子的果树比较大，而且是深根植物，要求种植地土层深厚，而且土壤中富含有机质，这是出产优质柚子的条件。
3、特点
柚子的特点就在于它的果实大，柚子看起来像桔子的一种，但它硕大的果实又让人产生疑惑，吃柚子时剥皮比较费力，不过柚子的果肉厚实，有嚼劲，而且口感酸甜适中。近年来柚子发展比较好，市场需求量增加，种植量也在逐年增加。