猕猴桃是一种很常见水果之一,但是市场上还有一种水果名称叫做奇异果,两者长相很相似。导致很多人都区分不清有什么区别。那么,来看看奇异果和猕猴桃有什么区别吧?
一、奇异果和猕猴桃的区别
首先,奇异果与猕猴桃是同一种水果。猕猴桃与奇异果应该说一百年前是一家。猕猴桃自古在中国就有,而奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的。奇异果和猕猴桃的区别从外表上看区别不大,但味道区别就大了。猕猴桃有点酸涩。奇异果比猕猴桃甜,尤其是现在新出的黄肉奇异果更甜。
1、外形区别
奇异果的外形比较圆润,比较精致。猕猴桃,外形相对比较近“粗犷”。奇异果的绒毛很细,比较顺畅,表皮光滑没有绒毛。猕猴桃,绒毛比较硬,而且粗大,有略微扎手的感觉。市场上有一种现在培育出来的红心猕猴桃已经没有绒毛了,外形也很光滑。
2、口感区别
猕猴桃口感偏酸,青果略带涩味。奇异果口感偏甜,而且果胶含量高,口感稍微比较猕猴桃好一点。但是国产猕猴桃已经培育出黄心和红心品种,甜度提高很多,目前,市场上优质的猕猴桃和奇异果口感差别不是很大。
3、价格区别
奇异果和猕猴桃二者价格相差很大,猕猴桃三四块一斤,而奇异果可以卖到十三四块钱一斤,价格差很大,主要原因就是因为奇异果是进口水果。市场上也有小部分人把优质猕猴桃当做奇异果,混在一起卖,所以在选购的时候要注意区分清楚,别被“骗”了。
4、产地区别
新西兰进口的猕猴桃称之为奇异果,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。
以上就是奇异果和猕猴桃的区别,细心的朋友从价格、外形、口感、产地几个方面可以分辨。后续在选购的时候可以通过这五招快速辨别猕猴桃和奇异果有何区别,别再傻傻分不清了。