油桃的营养价值丰富，香味浓郁,清香可口，肉质细脆爽口,老少皆宜。但是想要种出产量高、品质好的油桃，种植和管理技术也是相当重要的，管理不当会对油桃的产量和品质造成巨大影响。那么一起来了解下油桃种植与管理技术吧。
一、油桃种植技术
1、品种选择：在选择油桃品种时，建议选择早熟悉品种、丰产性好、果实色泽艳丽、鲜食品质好、适应性、抗病性强的品种。
2、种植技术：株行距为1.0～1.5m×2.0m为宜，适当合理的密植可达到早产、丰产的目的。油桃栽培要根据油桃树的品种及生长势强弱和设施的宽度来设计株行距。
3、施肥管理： 油桃的种植需要全方面的营养补充，合理的施肥也非常关键，尤其是氮元素的肥料补充。
4、浇水灌溉：油桃种植前期，需要过多的水分。油桃长到了成熟期后，要控水，保证泥土湿润就可以了。如果是在雨季，为了保证泥土没有过多的灌水，那么可以采用引流措施。
二、油桃病虫害防治
在油桃萌芽前喷5度石硫合剂1次，落花后喷1次10%蚜虱净可湿性扮剂2000倍，5月上旬6月中下旬分别喷72%农用链霉素3000倍加800倍敌敌畏均可防治小叶病，桃蚜等多种病虫害，果实采收后实时断根残果、病果、病枝叶，做到预防为主，随时不雅观观不雅观调查实时防治，保证树体周年康健成长。
三、油桃的营养价值
油桃富含维生素C，一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天的需求。而且果肉中含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等其他营养素，可补充体力、提高智力，对大人、小孩都很好。
油桃是普通桃的变种，是一种反季节品种。油桃田间种植管理技术要求比较严格，所以掌握科学的管理技术和方法可以增收增产。管理不善会造成产量低，品质差，进一步影响油桃的经济价值。