枸杞在中药界相当闻名，在食材界也是比较出色，它是一味中药材，也是一种煲汤泡水的好东西。枸杞分布在我国的云南、宁夏、东北、河北、山西、陕西、甘肃等地区，其中宁夏枸杞比较出名。枸杞怎么种植很多人不知道，今天我们就来了解下枸杞的种植技术。
枸杞种子采集
每年6～11月枸杞长成红色的果子就可以采摘了，摘下后用30～35℃温水浸泡一天一夜，肉掉果肉留下种子，只保留饱满的种子贮藏。
枸杞播种方法
枸杞播种时间在四月下旬，播种之前先浸种催芽，20℃温水浸泡8小时，起垄挖沟播种，行距25厘米横向开播，将种子均匀的撒进沟里，覆盖细土壤，盖上一层湿土。种子出芽以后，按照10厘米的株间距进行栽植。
枸杞苗期管理
1、温度
枸杞苗根系发达，抗旱能力强，适合土层深厚，肥沃的土壤种植，喜冷凉气候，耐寒力强，幼苗可抵抗-3℃低温。
2、浇水
幼苗栽植之后，要给土地灌足够的水，结合松土，这样可以提高土的温度，让土壤变得疏松，更加有利幼苗生长。
3、施肥
给枸杞幼苗施肥比较重要，5月中下旬可以施一次磷、氮肥，促进根系生长。肥料的用量按照每亩磷二酸铵10千克，还有尿素5千克搅拌均匀施用，撒施在植株周围即可。
4、修剪
枸杞生长期间，还是要进行剪枝的，这样做的目的是保证良好的枝干，有利结出更多的果实。枸杞苗修剪时可以选择一个健壮的枝条做主干，多余的部分都可以剪掉，留下的枝干可以长得更加粗壮。枸杞苗长到60厘米高的时候可以考虑剪掉主干枝，不让它生长太高，这样做是为了保证苗木的营养供应。
枸杞越冬措施
枸杞属于半耐寒的植物，北方冬季寒冷，过冬的时候要做好越冬措施。枸杞苗木在深秋季节叶片变黄，到了霜冻之后开始落叶，到了冬季直接就成了光秃秃的枝干了，这时候需要修剪一些枝干，让它在苗圃自然越冬就可以了。
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