入秋以后，冬枣树逐渐进入休眠期，耐药性较高，病虫随温度的降低进入树皮缝、伤疤、枝杈、落叶、落果、僵果或土壤中潜伏下来进行“越冬”。因此，要抓住秋冬病虫防治的有利时机，结合栽培管理，进行病虫除治。
(一)清扫落叶冬枣树落叶后，及时将园中的枯枝落叶、病僵果及杂草等清扫深埋或集中烧毁，以降低病菌和害虫越冬数量。
(二)深翻枣园尤其土地贫瘠、含盐量较高的枣园，在土壤封冻前深翻15-20cm，可以松土保墒，存积雨雪，促进根系生长，又能将在土中越冬的害虫翻到地面，被天敌捕食或冻死。
(三)刮老树皮初冬或早春将树干、大枝及枝干分杈处的老翘皮、病皮、虫蛀皮等刮掉、烧毁或深埋，可有效消灭在粗皮中越冬的病虫。刮皮厚度以皮层微露黄绿色为宜，刮后在伤口处涂抹40%福美胂可湿性粉剂10-100倍液或5-10波美度石硫合剂，以保护伤口。
(四)树干涂白枣树落叶后，在树干和大枝基部，用涂白剂消灭树干中越冬的病虫害。涂白剂可用水25份、生石灰10份、石硫合剂1份、食盐1份和少量动物油配制而成，还可在涂白剂中加入适量杀菌剂和杀虫剂，以增加效果。
(五)人工杀虫枣树落叶后，结合冬剪，剪除病虫枝，并可摘除树枝上的大袋蛾、刺蛾、蚱蝉等越冬虫卵、虫茧等。
(六)喷药防治枣树落叶后和发芽前各喷1次5波美度的石硫合剂加200倍五氯酚钠，可消灭越冬病菌和虫卵。
(七)束草诱杀冬枣采摘后，用稻草绑扶树干基部一周，诱集害虫到草中越冬，又可防止冻害。开春枣树萌发前解开稻草并带到园外烧毁。
(八)绑膜阻杀早春在树干基部绑宽20cm左右的塑料薄膜一圈，并用毒绳捆绑薄膜中部，将薄膜向下反卷成喇叭状，可有效阻止杀死上树害虫。
(九)树盘覆膜早春树盘覆盖地膜，既可防止地面病菌和部分虫害向树上传播，又可抑制杂草生长，还可提高地温，减少水分蒸发。